Captura el perfil sensorial completo
Registra atributos principales, acidez, familias aromáticas secundarias y defectos en una misma superficie de análisis.
Análisis científico del cacao,
desde sus sentidos hasta el valor bioactivo.
Cacao BioSense AI convierte el perfil sensorial de tus muestras en una lectura bioactiva, aromática y funcional. Fleur extiende esa lectura mediante conversación científica directa en español.
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Predicción bioactiva y funcional en una sola lectura.
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Visualizaciones y exploración interpretativa.
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Fleur, asistente científico.
Transforma percepción en inferencia científica
Cacao BioSense AI conecta el perfil sensorial con predicción de compuestos bioactivos, familias aromáticas y efectos funcionales.
Explora resultados mediante conversación
Fleur interpreta la muestra en español y cruza sensorialidad, proceso, compuestos y salud sin paneles técnicos innecesarios.
Muestras analizadaspanel científico de referencia
--Atributos calibradoslecturas sensoriales activas
--Modelos predictivosbioactivos, aroma y salud
0Variables de respuesta salidas modeladas del sistema
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